{"id":172,"date":"2020-06-19T20:18:14","date_gmt":"2020-06-19T18:18:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/?p=172"},"modified":"2020-06-19T20:20:12","modified_gmt":"2020-06-19T18:20:12","slug":"des-idees-de-recettes-pour-le-jour-de-lan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/2020\/06\/19\/des-idees-de-recettes-pour-le-jour-de-lan\/","title":{"rendered":"Des id\u00e9es de recettes pour le jour de l&rsquo;An"},"content":{"rendered":"<p>Le jour de l&rsquo;An, certes, est encore dans quelques mois, mais si vous commencez \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir aux recettes que vous allez r\u00e9aliser d\u00e8s maintenant, vous ne serez pas sous pression le moment venu. Bien s\u00fbr, vous pourrez toujours pr\u00e9parez les plats que votre famille appr\u00e9cie tant en cette p\u00e9riode de f\u00eate, mais justement, l&rsquo;occasion est trop belle pour essayer d&rsquo;autres saveurs.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Pr\u00e9parez-vous en douceur<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-177 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/nouvelle-an-1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/nouvelle-an-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/nouvelle-an-1.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>L&rsquo;objectif, naturellement, est de rendre ce moment m\u00e9morable pour tous. Donc, vous pouvez faire quelques essais avant le jour J et les peaufiner d&rsquo;ici l\u00e0. Et rappelez-vous que les meilleurs plats ne sont pas forc\u00e9ment les plus complexes et les plus sophistiqu\u00e9es. En g\u00e9n\u00e9ral, c&rsquo;est la pr\u00e9sentation et des petits d\u00e9tails qui font la diff\u00e9rence. Un jour de f\u00eate sans g\u00e2teau, c&rsquo;est un peu tristounet non ? Alors, pour le jour de l&rsquo;An, pourquoi ne pas pr\u00e9parer un g\u00e2teau au fromage, tout blanc, tout simple. Pour la d\u00e9coration, pr\u00e9parez une p\u00e2te de fromage \u00e0 la cr\u00e8me et avec des biscuits, ou bien avec une douille \u00e0 p\u00e2tisserie, vous le faites en gla\u00e7age color\u00e9 ou encore vous prenez du fondant noir.<\/p>\n<h2>D&rsquo;autres gourmandises de f\u00eate<\/h2>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-172 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/nouvelle-an-2-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/nouvelle-an-3-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/nouvelle-an-4-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Le fromage est \u00e0 l&rsquo;honneur pour la nouvelle ann\u00e9e qui s&rsquo;annonce, aussi, optez pour des verrines de g\u00e2teau au fromage. Vous pouvez les superposer pour qu&rsquo;elles aient l&rsquo;air d&rsquo;un grand g\u00e2teau, mais n&rsquo;oubliez pas que leur secret, c&rsquo;est dans le marinage des fraises. Celles-ci sont tremp\u00e9es dans du champagne (rien que \u00e7a!) et ce, pendant 24 h ! L&rsquo;avantage \u00e9norme de ces verrines, c&rsquo;est qu&rsquo;il n&rsquo;y a aucune cuisson \u00e0 faire, et pourtant, quel go\u00fbt exquis ! Le flotteur aux framboises aussi raviront tous les palais de vos convives, avec un duo framboise-mousseux, pour le plaisir des yeux, et des palais, bien s\u00fbr !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le jour de l&rsquo;An, certes, est encore dans quelques mois, mais si vous commencez \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir aux recettes que vous allez r\u00e9aliser d\u00e8s maintenant, vous ne serez pas sous pression le moment venu. 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