Épicerie générale

Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, les cuisines d’un restaurant doivent disposer d’un bon système d’aération. Une hotte permet d’évacuer efficacement les vapeurs accumulées dans les cuisines tout en purifiant l’air ambiant. Mais ce type d’installation nécessite également un entretien régulier pour fonctionner normalement.

Souvent, la plupart des gens néglige certaines mesures de nettoyage pour les ustensiles de cuisine. Voici quelques conseils sur la façon de conserver vos outils de cuisine sans pour autant les détériore davantage.

Pour affûter vos talents culinaires et bien préparer vos différentes recettes, voici 4 ustensiles dont vous aurez réellement besoin.

Vous voulez absolument changer votre cuisine, celle que vous avez en ce moment vous a rendu de fier service depuis de longues années mais elle a fait son temps. Vous souhaitez acquérir une cuisine plus moderne, avec un beau design. Vous n’avez pas les moyens de vous procurer une cuisine sur-mesure mais vous voulez quand […]

Le lave-vaisselle, qui était autrefois considéré comme un appareil de luxe, s’est transformé en un appareil de cuisine incontournable qui permet de gagner du temps. Les prix des lave-vaisselle sont principalement influencés par la capacité et les caractéristiques spéciales, mais peuvent également être influencés par certaines finitions du lave-vaisselle, comme l’acier inoxydable. Les modèles de […]

Cuisiner ? Est-ce que vous êtes d’accord sur le fait que cuisiner peut aider à déstresser ? Ou bien êtes-vous d’avis qu’il faut faire quelque chose de plus consistant, de plus tangible que de préparer les repas pour arriver à moins stresser ? Pourtant, aussi improbable que cela puisse paraître, faire la cuisine peut aider […]

Vous désirez rénover votre cuisine, mais vous ne savez pas quel modèle choisir ? Voici quelques conseils pour vous aider à faire le bon choix.

L’eau est la vie. Elle est indispensable pour l’être humain. Pour rester en bonne santé, vous avez besoin d’en boire 1,5 à 2 litres par jour. Attention, ce précieux liquide devrait être de bonne qualité pour rester sain pour la santé. Si l’eau sort directement du robinet, le goût n’est pas toujours au rendez-vous. Beaucoup […]

Considéré comme élément central de la cuisine, l’évier assure un rôle fonctionnel mais surtout esthétique. Il existe en plusieurs types selon l’aménagement de la cuisine et les besoins des usagers. Du modèle encastrable au modèle classique, du matériau en inox au matériau en mélamine, il existe une multitude de choix. Voici les critères à considérer […]

En été comme au cœur de l’hiver, la machine à jus d’orange est d’une grande utilité. Grâce à cet appareil, vous pourrez préparer une boisson riche en vitamine et de nombreux nutriments. Cela dit, le choix d’un bon appareil doit passer par un certain nombre de critères.