Ingrédients pour tajine d’agneau aux amandes et abricots

Cette recette de tajine d’agneau aux amandes et abricots est facile à réaliser et pourtant, savoureux à souhait et diablement épicé, de la pure recette marocaine en somme ! En d’autres termes, un plat chaleureux. Mais cette recette-ci est revisitée étant donné que le plat n’est pas mijoté longtemps dans le plat typique. Cependant, il […]

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Les ustensiles de base qui vous serviront dans la cuisine

Pour affûter vos talents culinaires et bien préparer vos différentes recettes, voici 4 ustensiles dont vous aurez réellement besoin.

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Cuisine modulable, comment créer la vôtre ?

Vous voulez absolument changer votre cuisine, celle que vous avez en ce moment vous a rendu de fier service depuis de longues années mais elle a fait son temps. Vous souhaitez acquérir une cuisine plus moderne, avec un beau design. Vous n’avez pas les moyens de vous procurer une cuisine sur-mesure mais vous voulez quand […]

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A quoi penser avant d’acheter un lave-vaisselle ?

Le lave-vaisselle, qui était autrefois considéré comme un appareil de luxe, s’est transformé en un appareil de cuisine incontournable qui permet de gagner du temps. Les prix des lave-vaisselle sont principalement influencés par la capacité et les caractéristiques spéciales, mais peuvent également être influencés par certaines finitions du lave-vaisselle, comme l’acier inoxydable. Les modèles de […]

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Des idées de recettes pour le jour de l’An

Le jour de l’An, certes, est encore dans quelques mois, mais si vous commencez à réfléchir aux recettes que vous allez réaliser dès maintenant, vous ne serez pas sous pression le moment venu. Bien sûr, vous pourrez toujours préparez les plats que votre famille apprécie tant en cette période de fête, mais justement, l’occasion est […]

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Pour déstresser, cuisinez !

Cuisiner ? Est-ce que vous êtes d’accord sur le fait que cuisiner peut aider à déstresser ? Ou bien êtes-vous d’avis qu’il faut faire quelque chose de plus consistant, de plus tangible que de préparer les repas pour arriver à moins stresser ? Pourtant, aussi improbable que cela puisse paraître, faire la cuisine peut aider […]

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Les secrets pour réussir sa pâte feuilletée

La pâte feuilletée n’est pas si facile à préparer et c’est pour cette raison qu’on a tendance à se tourner vers les préparations toutes faites. Et si vous voulez dans la confection de votre propre pâte feuilletée ? Voici quelques astuces pour que vous ne la ratiez pas.

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Comment bien choisir sa cuisine ?

Vous désirez rénover votre cuisine, mais vous ne savez pas quel modèle choisir ? Voici quelques conseils pour vous aider à faire le bon choix.

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Eau potable : la carafe filtrante pour changer les habitudes

L’eau est la vie. Elle est indispensable pour l’être humain. Pour rester en bonne santé, vous avez besoin d’en boire 1,5 à 2 litres par jour. Attention, ce précieux liquide devrait être de bonne qualité pour rester sain pour la santé. Si l’eau sort directement du robinet, le goût n’est pas toujours au rendez-vous. Beaucoup […]

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Le tataki de bœuf

Si vous êtes un passionné de la gastronomie asiatique, vous devez aussi tester le tataki de bœuf. Pour cette préparation, on n’est pas obligé d’être un grand cordon blon bleu. Vous pouvez très bien le préparer pour votre déjeuner ou votre diner un samedi soir. Pour avoir un plat asiatique, ne commandez pas et mettez-vous […]

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